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  Se você está em busca de uma refeição que combine o sabor marcante do Salmão Grelhado com a leveza e frescor de uma salada deliciosa, você está no lugar certo! Esta receita de Salmão Grelhado com Salada é a escolha perfeita para surpreender seus convidados ou simplesmente para uma refeição especial em casa.  Ingredientes: Para o Salmão Grelhado: 4 filés de salmão fresco Sal e pimenta a gosto Suco de meio limão 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho picados Ervas frescas (como alecrim e tomilho), a gosto Para a Salada: 1 xícara de tomate cereja, cortados ao meio 1/2 xícara de picles, fatiados 1 cebola roxa pequena, fatiada finamente 1 cenoura grande, ralada 2 xícaras de rúcula e chicória misturadas Molho de sua escolha (vinagrete, mostarda e mel, ou iogurte com ervas) Modo de Preparo: Para o Salmão Grelhado: 1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira. 2. Em uma frigideira ou grelha, aqu...

  O doce Brigadeiro, foi criado no Brasil, na década de 40, em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da República na época.  Originalmente, o doce era feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e açúcar granulado. Hoje em dia, existem muitas variações deste doce, incluindo versões light, que vamos hoje aprender a fazer aqui no nosso blog. Brigadeiros Light 1 - Brigadeiro Light de Banana Ingredientes: 1 xícara de biomassa de banana verde 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar 2 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão 1/2 xícara de leite desnatado Granulado de chocolate amargo para decorar Modo de preparo: Em uma panela, misture a biomassa de banana verde, o cacau em pó e o adoçante. Leve ao fogo baixo e adicione o leite desnatado aos poucos, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea. Continue mexendo até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar. Unte as mãos com um po...