Trifle de Kiwi Veja como é Simples Fazer esta Delícia

O Trifle é uma sobremesa de origem inglesa, cuja primeira menção remonta a uma preparação pouco convencional descrita como um creme aromatizado com açúcar, gengibre e água de rosas. A receita original foi publicada em 1596 no livro 'The good huswife's Jewell', escrito por Thomas Dawson, um autor inglês especializado em temas culinários e domésticos. Desde então, o Trifle tornou-se uma peça central da cultura gastronômica inglesa, frequentemente servido em ocasiões especiais, como o Natal.

Embora tradicionalmente feito com camadas de bolo de esponja, creme de leite, gelatina e frutas, o Trifle é uma sobremesa versátil que pode ser adaptada com uma variedade de ingredientes e sabores, como chocolate, limão, amendoim, blueberry e muito mais. Além disso, o Trifle pode assumir diferentes perfis, sendo alcoólico se preparado com vinho do Porto, Sherry ou Madeira, ou frutado se incorporar xaropes à base de laranja e frutas vermelhas.

Com sua combinação única de texturas e sabores, o Trifle é muito apreciado pelos amantes de sobremesas ao redor do mundo.

Receita de Trifle de Kiwi

Ingredientes para preparar o Trifle de Kiwi

1 bolo de chocolate pronto ou sobras de bolo

300 ml de leite

200 g de chocolate meio amargo picado

300 g de nata

3 colheres de sopa de açúcar

4 kiwis descascados e picados

Granola a gosto

Como preparar o Trifle de Kiwi:

Em uma panela, aqueça o leite e adicione o chocolate picado. Mexa até derreter e formar um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar.

Em uma tigela, bata a nata com o açúcar até formar um chantilly firme. Reserve na geladeira.

Em copos ou taças individuais, monte o trifle da seguinte forma: uma camada de bolo de chocolate esfarelado, um pouco de creme de chocolate, uma camada de chantilly, alguns pedaços de kiwi e granola. Repita as camadas até encher o copo ou a taça. Finalize com mais chantilly, kiwi e granola por cima.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.