Receita de Frango Assado com Batatas e Legumes
Frango assado com batatas e legumes . é uma opção saborosa, fácil de preparar e perfeita para um jantar em família ou com amigos. Ingredientes: 1 frango inteiro limpo e temperado a gosto (sal, pimenta do reino, alho em pó, páprica doce) 1 kg de batatas cortadas em cubos grandes 2 cenouras cortadas em rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 4 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta do reino a gosto Ervas frescas picadas a gosto (alecrim, tomilho, orégano) Modo de preparo: Prepare o frango: Preaqueça o forno a 200°C. Tempere o frango por dentro e por fora com os temperos. Refogue os legumes: Em uma assadeira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione as batatas, as cenouras e misture bem. Tempere com sal e pimenta do reino. Monte o prato: Coloque o frango sobre os legumes. Regue com um pouco de azeite e adicione as ervas frescas. Asse: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até o frango estar dourado e os legum...