Torta de Frango com Abobrinha

Receita de Torta de Frango com Abobrinha

Se você está procurando uma receita saborosa para surpreender na cozinha, não procure mais. Apresentamos a você uma Torta de Frango com Abobrinha, perfeita para qualquer ocasião. Com uma crosta crocante e um recheio delicioso de frango, abobrinha e queijo derretido, esta torta certamente deixará todos que a experimentarem, muito satisfeitos. 
E o melhor de tudo, é surpreendentemente fácil de fazer. Confira abaixo todos os ingredientes e o modo de preparo.

forma para torta oferta

Torta de Frango com Abobrinha Receita

Ingredientes:

2 abobrinhas médias
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de frango cozido e desfiado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de creme de leite
1/4 xícara de leite
3 ovos
1/4 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200°C.
Lave as abobrinhas e corte em fatias finas. Reserve.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta.
Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite, os ovos e a farinha de trigo. Bata com um fouet até obter uma mistura homogênea.
Adicione o queijo parmesão ralado e misture bem.
Em uma forma para torta, coloque uma camada de abobrinhas no fundo e cubra com metade da mistura de frango.
Adicione outra camada de abobrinhas e cubra com a outra metade da mistura de frango.
Despeje a mistura de ovos e queijo sobre a torta, cobrindo completamente.
Leve ao forno e asse por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dica: Sirva a torta de frango com abobrinha acompanhada de uma salada verde fresca para uma refeição completa e saudável. Você pode substituir o frango por outras carnes, como carne moída ou peito de peru, se preferir. E lembre-se de cortar as fatias de abobrinha o mais fino possível para que fiquem cozidas por igual e não deixem a torta com excesso de líquido.

Aprenda a fazer as mais deliciosas receitas de saladas.

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