Caldo de Abóbora Cremoso com Carne Seca

Receita Caldo de Abóbora Cremoso com Carne Seca

1 Kilo de abóbora Cabotia (ou de sua preferência)

1 litro de água

3 colheres de sopa de óleo ou azeite

1 colher de sobremesa rasa de sal

3 dentes de alho picadinho

1 cebola grande picada

1 maço de cebolinha e salsinha picadinha

2 folhas de louro

1 pitada de pimenta do reino

500 gr de carne seca

Para refogar a carne seca

1 dente de alho grande picadinho

1 cebola média picadinha

salsinha e cebolinha a gosto

Veja o passo a passo no vídeo.

Créditos: Canal Cozinha da Li Oliveira

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