Como fazer Bolinho de Frango Empanado com Batata Frita

Receita de Bolinho de Frango Empanado com Batata Frita

Ingredientes:

500g de peito de frango moído

1 colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta-do-reino moída

2 dentes de alho ralado

1 colher de sopa de salsinha picada

250g de muçarela dividida em 12 cubos

200g de batata fritas congeladas

½ xícara de farinha

2 ovos

400ml de óleo de soja

 

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o frango e tempere com sal, pimenta, alho e salsinha. Mexa bem.

2. Pegue cerca de uma colher de sopa do frango temperado e coloque um pedaço de queijo dentro. Feche a bolinha e reserve. Repita o processo com todo o frango.

3. Leve os bolinhos para a geladeira por cerca de 1 hora.

4. Enquanto isso, pegue as batatas fritas congeladas e pique para que fique em pedaços menores. Reserve.

5. Empane os bolinhos na farinha, depois no ovo e por último na batata frita.

6. Leve ao congelador por meia hora.

7. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos. Coloque para escorrer em um recipiente coberto com papel toalha.

8. Sirva em seguida. Bom apetite!

Créditos: Canal Tasty Demais

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